Οι κρύες, παγωμένες ημέρες του χειμώνα με την επέλαση του χιονιά, αφήνουν τα φυτά μας απροστάτευτα και αν δεν τα φροντίσουμε νωρίς μπορεί να ”καούν” από το κρύο.
Πώς μπορούμε λοιπόν να προστατεύσουμε τα φυτά μας, την περίοδο του χειμώνα που μπορούν να προκύψουν πολλά προβλήματα λόγω του κρύου;
1. Μεταφέρουμε τα φυτά σε προφυλαγμένα μέρη στο μπαλκόνι
Αρκετά φυτά που έχουμε στο βορινό μπαλκόνι μας βρίσκονται εκτεθειμένα στην κακοκαιρία και στους δυνατούς ανέμους. Φροντίζουμε λοιπόν να τα μεταφέρουμε άμεσα σε πιο προφυλαγμένα μέρη στο μπαλκόνι μας, σε σημεία με νότιο προσανατολισμό, για να τα προστατεύσουμε από το κρύο, την παγωνιά και το χιόνι. Εξασφαλίζουμε προστασία στο μπαλκόνι για παράδειγμα για τα μικρά καρποφόρα δέντρα όπως λεμονιά σε γλάστρα, πορτοκαλιά σε γλάστρα και μανταρινιά σε γλάστρα καθώς και για ευαίσθητα αρωματικά φυτά όπως ο βασιλικός, ο δυόσμος και η μέντα ή και για καλλωπιστικά φυτά όπως ο φίκος βενιαμίν, ο φίκος λυράτα και η σεφλέρα.
2. Προφυλάσσουμε τα πιο ευαίσθητα φυτά μέσα στο σπίτι
Ορισμένα πιο ευαίσθητα φυτά, όπως για παράδειγμα η γαρδένια και η αζαλέα, τα παχύφυτα και οι κάκτοι τα μεταφέρουμε κατά τη διάρκεια μιας νύχτας ή για λίγες μέρες, αν χρειαστεί, στο εσωτερικό του σπιτιού για να τα προφυλάξουμε από την έντονη παγωνιά και το χιόνι. Τα φυτά που μεταφέρουμε μέσα στο σπίτι, τα τοποθετούμε σε φωτεινό μέρος, μακριά θερμαντικά σώματα, όπως καλοριφέρ και τζάκι που μπορούν να προκαλέσουν κιτρινίσματα και ξηράνσεις στις άκρες των φύλλων τους. Μόλις περάσει το κύμα της κακοκαιρίας, επαναφέρουμε τα φυτά μας έξω στην αρχική τους θέση στο μπαλκόνι μας.
3. Καλύπτουμε με αντιπαγετικά υφάσματα και δίχτυα
Την περίοδο του χειμώνα, μπορούμε να σκεπάσουμε τα καλλωπιστικά φυτά ή νεαρά καρποφόρα δέντρα που είναι φυτεμένα σε γλάστρα με ειδικά αντιανεμικά δίχτυα και αντιπαγετικά υφάσματα που προμηθευόμαστε από εξειδικευμένα γεωπονικά καταστήματα. Με την κάλυψη των φυτών, εξασφαλίζουμε προστασία από τον επικείμενο παγετό, το χιόνι και το χαλάζι. Σκεπάζουμε προσεκτικά τα φυτά, με τέτοιο τρόπο ώστε να μην σπάσουν φύλλα και βλαστοί και δεν τα δένουμε ασφυκτικά για να αποφύγουμε συνθήκες κακού αερισμού που μπορεί να προκαλέσουν κιτρινίσματα στο φύλλωμα των φυτών.
4. Αποφεύγουμε να βάζουμε λίπασμα
Μέσα στο χειμώνα, και ειδικά σε συνθήκες κακοκαιρίας, αποφεύγουμε να βάζουμε λίπασμα στα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας και ιδιαίτερα λιπάσματα αζώτου. Επίσης, αποφεύγουμε να τα κλαδεύουμε και να αφαιρούμε τα λουλούδια τους πριν τον παγετό για να μην ενθαρρύνουμε την έναρξη νέας βλάστησης μέσα στο χειμώνα. Συγκεκριμένα, αν αναπτυχθεί τρυφερή νέα βλάστηση μετά το κλάδεμα, αυτή θα καταστραφεί λόγω των δυσμενών συνθηκών, από τις χαμηλές θερμοκρασίες, το χιόνι και το χαλάζι. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα, το φυτό μας να καθηλωθεί ενόψει της άνοιξης και θα καθυστερήσει σημαντικά η ανάπτυξη της βλάστησης.
5. Προσθέτουμε κοπριά πριν την παγωνιά
Η κοπριά μπορεί να βοηθήσει σημαντικά την προστασία από την παγωνιά καθώς ζεσταίνει το έδαφος. Ενσωματώνουμε έγκαιρα κοπριά γύρω από τις ρίζες των φυτών εν όψει του παγετού για να αυξήσουμε τη θερμοκρασία του εδάφους και να εξασφαλίσουμε ομαλή λειτουργία του ριζικού συστήματος. Έτσι τα φυτά μας θα συνεχίσουν να απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες και δεν θα μαραθούν κατά την διάρκειά της σφοδρής κακοκαιρίας και της παγωνιάς.
6. Κάνουμε ψεκασμούς στο φύλλωμα των φυτών
Υπάρχουν αρκετά σκευάσματα για να ψεκάσουμε τα φυτά για προστασία από την παγωνιά και τις δυσμενείς συνθήκες. Ψεκάζουμε τα φυτά με βιολογικό εκχύλισμα φυκιών ή με βιολογικό μίγμα ιχνοστοιχείων και αμινοξέων πριν από την κακοκαιρία για να τα τονώσουμε πριν πέσει η παγωνιά, το χιόνι και το χαλάζι. Ειδικότερα, το λίπασμα από φύκια που προμηθευόμαστε από γεωπονικά καταστήματα είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, αμινοξέα και φυσικές ορμόνες, μειώνει τις βλάβες στα φυτά, τα τονώνουν και τα επαναφέρουν στην αρχική καλή κατάσταση.
